Коктейли-аперитивы на основе виски

₪ На главную
₪ Пунши
₪ Крюшоны
₪ Глинтвейны
₪ Эг-Ног
₪ Коктейли-аперетивы
• на основе джина
• на основе виски
• на основе водки
• на основе коньяка
• на основе рома
• на основе вин
₪ Коктейли сауэр
₪ Слоистые коктейли
₪ Коктейли со сливками
₪ Коктейли кордиал
₪ Коктейли смэш
₪ Коктейли флип
₪ Коктейли ойстер
₪ Фрапе и мист
₪ Коктейли фрозен
₪ Домашние ликеры
₪ Коктейльные хитрости
₪ Каталог ЛВИ (1957)
₪ Вина Молдавии (1961)

Шотландское виски - крепкий алкогольный напиток, имеющий характерный запах, появляющийся при сушке ячменного солода, и от дыма торфяных костров. В зависимости от сырья, используемого для производства, шотландское виски различается на:

Malt whisky - виски из чистого ячменя, выращенного в Шотландии, и произведенного двукратной (и более) прерывной перегонкой.

Blended whisky - смешанное виски, когда смешивают malt whisky с выдержанным виски из зерна, например, кукурузы.

Виски выдерживают в дубовых бочках. Наиболее подходящими считаются испанские бочки из-под хереса. Если виски выдерживалось именно в таких бочках, то это указывается производителем как дополнительное свидетельство эксклюзивности. Так как таких бочек не хватает, применяют бочки из американского белого дуба, специально обработанные дешевым хересом. Срок выдержки "стандартного" (ординарного) шотландского виски - 3 года. Именно ординарное шотландское виски идет для приготовления коктейлей. Виски большой выдержки чаще пьют со льдом не разбавляя.

Манхеттен

Американское виски 2/3
Красный десертный вермут 1/3
2-3 капли бальзама
1-2 ягоды вишни

Готовят в миксере. Подают без льда в коктейльной рюмке. Украшают ягодами вишни.

Манхеттен драй

Американское виски 2/3
Сухой белый вермут 1/3
2-3 капли бальзама
Лимонная цедра

Готовят в миксере. Подают без льда в коктейльной рюмке. Выжимают кусочек лимонной цедры и опускают ее в коктейль.

Бруклин

Американское виски 2/3
Красный десертный вермут 1/3
2-3 капли бальзама
2-3 капли Ликер Вишневый

Готовят в миксере. Подают без льда в коктейльной рюмке.

Роб Рой

Шотландское виски 1/2
Красный десертный вермут 1/2
2-3 капли бальзама

Готовят в миксере. Подают без льда в коктейльной рюмке.

Бобби Бернс

Шотландское виски 1/2
Красный десертный вермут 1/2
2-3 капли ликера Бенедиктин
Лимонная цедра

Готовят в миксере. Подают без льда в коктейльной рюмке. Выжимают кусочек лимонной цедры и опускают ее в коктейль.

Ориентал

Американское виски 1/2
Красный десертный вермут 1/4
Ликер Южный 1/4
1 чайная ложка лимонного сока

Готовят в шейкере. Подают со льдом в старомодном стакане.

Аффинити

Шотландское виски 1/2
Сухой белый вермут 1/4
Красный десертный вермут 1/4
2-3 капли бальзама

Готовят в миксере. Подают без льда в коктейльной рюмке.

Огайо

Американское виски 1/3
Красный десертный вермут 1/3
Ликер Старый Арбат 1/3

Готовят в шейкере. Подают без льда в коктейльной рюмке.

Олд-фэшенд

Американское виски 75 см³
1 кусок быстрорастворимого сахара
2-3 капли бальзама
1 чайная ложка Нарзана
Долька апельсина
1-2 ягоды вишни
Лимонная цедра

Готовят в старомодном стакане. На дно кладут кусок сахара, наливают 2-3 капли бальзама и чайную ложку Нарзана. Разминают сахар ложкой. Вливают виски. Кладут в стакан 2-3 кубика льда и тщательно перемешивают ложкой до полного растворения сахара. Выжимают и кладут в коктейль кусочек лимонной цедры. Украшают долькой апельсина и ягодой вишни.

Скотч мист

Шотландское виски 50 см³
Лимонная цедра

Стакан заполняют на 2/3 объема измельченным льдом. Перемешивают содержимое стакана ложкой. Вливают виски. Выжимают и опускают в коктейль кусочек лимонной цедры.

Запчасти Dong Feng в Петербурге - каталог запчастей dong feng. Авто в России, сайт автолюбителя.
Коктейли-аперитивы:
на основе джина на основе виски на основе водки на основе коньяка на основе рома на основе вин
Эг-Ног Наверх Коктейли сауэр
Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ ЧЕЛОВЕКА.
© Free Drink