|
|
Среди коктейлей со сливками существуют и более простые по рецептуре напитки. Они обычно состоят из какого-либо ликера и сливок, взятых в равном соотношении. Для их приготовления используют сливки только 35%-ной жирности. Сливки взбивают с помощью электромиксера до густой пышной консистенции. В коктейльную рюмку наливают ликер и смешивают его ложкой с частью взбитых сливок. Оставшейся частью взбитых сливок украшают напиток, осторожно перекладывая их ложкой на поверхность коктейля. "Шапку" взбитых сливок на поверхности коктейля можно посыпать измельченным на терке шоколадом, украсить небольшими ягодами, мелким фигурным печеньем или палочками бисквита. Подают коктейли с соломинкой и чайной ложкой.
Эйнджел дрим
|
Ликер Абрикосовый 1/2
Сливки 1/2
|
Эйнджел кисс
|
Ликер Шоколадный 1/2
Сливки 1/2
|
Взморье
Гармоника
|
Пунш Вишневый 1/2
Сливки 1/2
|
Клеопатра
|
Пунш Кизиловый 1/2
Сливки 1/2
|
Летний вечер
|
Пунш Лимонник 1/2
Сливки 1/2
|
Момус
|
Пунш Клюквенный 1/2
Сливки 1/2
|
Осенний день
|
Наливка Золотая осень 1/2
Сливки 1/2
|
Цирцея
|
Наливка Северная 1/2
Сливки 1/2
|
Тамбурмажор
|
Наливка Сливянка 1/2
Сливки 1/2
|
Елена
|
Наливка Терновая 1/2
Сливки 1/2
|
Аврора
|
Настойка Брусничная 1/2
Сливки 1/2
|
Диана
|
Десертный напиток Вишенка 1/2
Сливки 1/2
|
Анжелика
|
Десертный напиток Малиновый 1/2
Сливки 1/2
|
Пяст
|
Десертный напиток Освежающий 1/2
Сливки 1/2
|
|
|
|
